NOS PRODUITS | Ferme des Villettes

À noter que nous proposons différentes tailles de paquet, nous contacter.

Farines

Prix TTC

Farine T65

Elle peut être apparentée à la farine blanche. On l'utilise surtout pour les feuilletages et les brioches.

1 kg

3,60 €

Farine T150

Ou farine intégrale, c'est la plus nutritive. Elle peut être utilisée pour le pain, gâteaux et crêpes.

1 kg

3 €

4 kg

12 €

10 kg

30 €

Farine polyvalente

Cette farine est une alliance des trois farines T65, T110 et T150 et est utilisée pout tout.

1 kg

3,20 €

4 kg

12,80 €

10 kg

32 €

Bières

Prix TTC, disponibles en 33 et 75 CL

Bière blonde

Les 6 degrés d'alcool de cette bière font d'elle une bière facile et légère, avec un parfait équilibre entre le houblon et le malt.

33 cl

3 €

75 cl

7 €

Bière triple

Agrémentée d'épeautre non hybride, la belle amertume qui se développe en fond de bouche et qui laisse place au 8° d'alcool en font une bière puissante et généreuse.

33 cl

3 €

75 cl

7 €

Bière brune

5,5° un bon retour de café. Pour ceux qui n’aime pas le café s’abstenir, pour les autres, venez la découvrir.

33 cl

3 €

75 cl

7 €

Bière Lager

Blonde ultra légère de 4,5° houblonné avec en fin de bouche une légère amertume. (Se boit trop facilement)

33 cl

3 €

75 cl

7 €

Crac croc

Prix TTC

Malt d'orge salé - 100 g

Parfait pour l’apéritif. Le goût du malt d'orge salé se rapproche des graines de tournesol salées.

5 €

Pâtes d'épeautre

Les pâtes sont brunes grâce à la présence de son, et donc de fibres. Elles sont faite avec notre farine et de l’eau uniquement. Très nutritive. Excellentes pour la santé.

500 g

4 €

3 kg

24 €

10 kg

80 €

Malts

Tous les malts sont vendus en vrac, n'oubliez pas d'apporter votre propre contenant ! Le malt est une céréale germée, principalement utilisé pour la fabrication de boissons alcoolisées (whisky, bière...). Il est également utilisé pour des produits alimentaires comme le vinaigre de malt, l'ovomaltine (boissons chocolatée), les corn flakes ou certains succédanés de café, ainsi qu'en boulangerie pour donner plus de goût à la pâte. Les produits contenant du malt ne sont pas adaptés aux personnes coeliaques ou suivant un régime sans gluten. Prix au kilo TTC

Orge cru

0,32 €

Orge pilsen

0,77 €

Blé cru

0,34 €

Blé pilsen

0,79 €

Epeautre cru

3 €

Epeautre pilsen

4,75 €

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